Colomba Cioccolato e Frutti Rossi

La Colomba di Triticum. La variante golosa.

Cioccolato fondente, cioccolato bianco, frutti di bosco, Farine agricole selezionate, la nostra esclusiva pasta di arance, prodotta artigianalmente nei nostri laboratori a partire da eccezionali agrumi siciliani, pregiata vaniglia in bacche del Madagascar, Burro di Normandia e per concludere la nostra glassa all'amaretto. Così, dopo 72 ore di preparazione, nasce la nostra Colomba!

Non lasciartela scappare!

INGREDIENTI: farina di GRANO tenero tipo 0, Burro di latteria (LATTE), cioccolato bianco (zucchero, LATTE intero in polvere, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitine di SOIA, aroma naturale di vaniglia), frutti rossi semicanditi (FRAGOLE calibrate 10/18, ribes rosso, ribes nero, saccarosio, mora di rovo, sciroppo di glucosio-fruttosio, mirtillo, limone succo concentrato, conservante: E202 potassio sorbato, farina semi di carrube), cioccolato fondente (49,75% fave di cacao del Guatemala, 36,86% zucchero, 12,89% burro di cacao, 0,50% emulsionante: lecitina di girasole), acqua, tuorlo d'UOVA fresche, zucchero, lievito madre (GRANO), pasta d'arancia (arancia, zucchero, sciroppo di glucosio), miele di arancia, pasta di limone (limone, zucchero), cacao in polvere, sale, semi di vaniglia bourbon, malto d'orzo.

INGREDIENTI GLASSA: zucchero, albume d'UOVO fresco, farina di MANDORLE, MANDORLE siciliane, amido di mais, Farina di GRANO tenero tipo 0.