Panettone Cioccolato & Fava Tonka

La nostra ricerca dell'eccellenza ci ha portati lontano fino in Honduras alle note complesse del cacao Monorigine Mayan Red di Xoco, un cioccolato con sentori intensi di frutti rossi, ciliegie e bacche.

Cioccolato fondente Monorigine Mayan Red, un ingrediente raro e prezioso che racconta una storia di terroir e passione; Fava Tonka, che conferisce un profumo inaspettato e sofisticato; le nostre farine agricole selezionate, che garantiscono qualità e autenticità e Burro di Normandia, per una consistenza e un profumo che accarezzano il palato.

Ingredienti: farina di GRANO tenero 0, CIOCCOLATO FONDENTE MAYAN RED (62%) (fava di cacao, zucchero di canna, burro di cacao 2%), burro di latteria (LATTE), acqua, tuorlo d'UOVA fresche, zucchero, lievito madre (GRANO) pasta d'arancia (arancia, zucchero), miele di arancia, pasta di limone (limone, zucchero), sale, FAVA TONKA, semi di vaniglia bourbon, malto d'orzo.