MANIFESTO

Per noi il Prodotto non è un punto di arrivo, ma la conseguenza di un patto non negoziabile con la Materia Prima e il Tempo.

Questi sono i nostri Valori: conoscenza, rispetto e valorizzazione del Territorio, della Materia Prima e delle Persone.

Prima di mettere le mani in pasta, la primissima cosa a cui ci dedichiamo è una scrupolosa selezione delle Materie Prime: è fondamentale per noi assicurarci della loro genuinità e del fatto che siano realizzate nel pieno rispetto della Terra e di chi la lavora.

Scegliamo solo ingredienti di cui conosciamo ogni passaggio della filiera: la priorità per noi è il benessere delle persone e del nostro Pianeta.

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Siamo convinti che è la domanda a fare l’offerta e ci impegniamo a sostenere realtà che come noi credono nel cambiamento.

Cultura, rispetto, conoscenza della filiera, della materia prima e competenza tecnica: questi sono gli ingredienti che troverete nei nostri prodotti, oltre all’amore che ci mettiamo nel farli!

"L’obiettivo è quello di portare sulle vostre tavole prodotti sani, rispettosi della Terra, del clima e delle persone, ma senza rinunciare al gusto! Lavoriamo ogni giorno in modo da ottimizzare ogni ingrediente, con fisso in mente l’obiettivo zero spreco. Siamo convinti che si possa fare sempre di più e sempre meglio, per questo siamo costantemente al lavoro per perfezionare tutto il nostro processo produttivo."
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Matteo Valentini
Founder